স্বাস্থ্য ডেস্ক | নরসিংদী প্রতিদিন-
রবিবার, ১৭ মার্চ ২০১৯:
গরমে ঘামের সঙ্গে শরীর থেকে প্রচুর পরিমাণে পানি বের হয়ে যায়। আর এই পানির শূন্যতা কাটাতে গরমের সময় একটি সহজলভ্য ফল হতে পারে শসা। হাটেবাজারে, যাতায়াতের পথে সবখানেই এই সময়টাতে শসার দেখা মেলে। দামও আয়ত্বের ভেতর।
আর শুধু পানির ঘাটতি পূরণের জন্যই নয়, শসার রয়েছে অনেক গুণ। শরীরের জন্যও বিশেষ উপকারী। আসুন পাঠক, শসার উপকারিতাগুলো জেনে নিই।
প্রতিদিনের পানির চাহিদার প্রায় ৪০ শতাংশ পাওয়া যায় খাবার থেকে। আর শসার ৯০ শতাংশই পানি। তাই নিয়মিত শসা খেলে দেহের পানিশূন্যতা দূর হয়।
শসাতে রয়েছে ফাইবার, ভিটামিন ‘সি’, ভিটামিন ‘কে’, ভিটামিন ‘বি’, পটাশিয়াম, ম্যাংগানিজ, আয়রন, জিঙ্ক, রিবোফ্লাভিন এবং ম্যাগনেসিয়াম ইত্যাদি উপকারী উপাদান। এগুলো শরীরের জন্য বেশ উপকারী।
পেট অনেকক্ষণ ভরিয়ে রাখে শসা। ক্ষুধা লাগলে তাই অস্বাস্থ্যকর খাবার না খেয়ে শসা খান।
চিবিয়ে শসা খেলে মুখে থাকা জীবাণু দূর হয়। এতে দাঁতও ভালো থাকে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন ‘সি’, বেটা-ক্যারোটিন ও ম্যাঙ্গানিজ থাকে শসাতে। এই উপাদানগুলো শরীরের ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল দূর করে।
হজমের গণ্ডগোল তো দূর হয়ই, সেইসঙ্গে শসা খেলে ত্বক ও হার্টও থাকে ভালো।